Kokandus



Delirio amoroso

Elu ilust joobunud

Ilmunud on meie oma “Toscana päikese all”. Soe ja helge raamat sisaldab lummavaid pilte Eestimaa suvest ja suvistest tegemistest, lihtsatest ja olulistest asjadest ja väärtustest meie sees ja meie ümber. Raamatut lugedes on tunda ehtsaid suveaistinguid, putukate suminat ja päikesepaistet. Täiendavalt aitab seda kõike tunda imeline ja õhkõrn kujundus. Tõeline suveidüll, mis aitab Loe edasi >
Kirjastus: Lunaris OÜ
Kategooria: 
Märksõnad: , , , , ,
Tavahind: 246 krooni Vaadatud (69)

Virtina kokaraamat

Toidud Eesti mõisate köökidest

,

Selle väga erilise kokaraamatu aluseks on Selma-Mathilde Ariko märkmed aastatest 1907–1909. Ta töötas tollal mitmetes Eesti mõisates virtinana ning tema retseptikogud näitavad põhjalikult, mida tollal söödi. Nende sada aastat vanade retseptide paremiku põhjal koostas Le Cordon Bleu diplomiga kokk Mirja von Knorring käesoleva raamatu. Ühtteist on muidugi uuendatud ning mõõtühikud Loe edasi >
Kirjastus: Tänapäev
Kategooria: ,
Märksõnad: , , , ,
Tavahind: 299 krooni Vaadatud (118)

Juustukoogid

,

Juustukook võib olla nii pidulik magustoit kui ka söögikorra lihtne lõppakord. Lisaks klassikaliste ricotta-juustust valmistatud kookide retseptidele leiame raamatust ka uudseid lahendusi, nagu näiteks juustukoogitäidisega šokolaadimuffinid.
Kirjastus: Sinisukk
Kategooria: ,
Märksõnad: ,
Tavahind: 139 krooni Vaadatud (97)

Plaadipirukad

soolased ja magusad

,

Traditsioonilised plaadipirukad ,,uues kuues” inspireerivaid retsepte nii argipäeva toidulaua rikastamiseks kui ka pidulike küpsetiste valmistamisel. Kolmkümmend klassikalist ja uudset retsepti.
Kirjastus: Sinisukk
Kategooria: ,
Märksõnad: ,
Tavahind: 139 krooni Vaadatud (101)

Maailma maitsed

Parimad retseptid igast maailma nurgast

Autorite kollektiiv
Retseptid ja kommentaarid silmapaistvatelt, tunnustatud ja auhindu pälvinud kokaraamatute autoritelt ja toiduekspertidelt. Üle 800 foto ja 225 inspireeriva retseptiga raamat maailma köökidest ja klassikalistest roogadest on paljude kokakunstist huvitunud inimeste köögis kindlal aukohal. Katsetage põnevaid toite Kuuba mustade ubade supist
Kirjastus: Sinisukk
Kategooria: , ,
Märksõnad: ,
Tavahind: 445 krooni Vaadatud (110)

Leivad ja saiad

rõngassaiadest kuivikleibadeni

,

Ise küpsetades saab poest ostetuga võrreldes palju tervislikuma, maitsvama ja eelkõige värskema leiva või saia! Käesolevas raamatus on ligi 60 retsepti, alates rõngassaiadest, baguette´idest, kuni Saksa puuviljaleibade ja jämedast rukkijahust leibadeni. Retseptid sobivad niihästi algajale kui ka kogenud küpsetajale.
Kirjastus: Sinisukk
Kategooria: ,
Märksõnad: , , ,
Tavahind: 185 krooni Vaadatud (80)

Vahemere köök

500 tervislikku ja maitsvat rooga

Koostanud 
Oliiviõli, värsked puu- ja köögiviljad, pasta, mereannid, maitsetaimed – Vahemere köök on tervislik ja viib keele alla.700 fotoga illustreeritud mahukast väikesest kokaraamatust leiate ideid hommiku- lõuna või õhtusöögiks, mõnusateks vahepaladeks ja lihtsalt headeks ampsudeks. Iga roa valmistamise raskusaste on hinnatud skaalal 1 (lihtne), 2 (keskmine) või 3 (keeruline). Enamik Loe edasi >
Kirjastus: Tänapäev
Kategooria: ,
Märksõnad: , , ,
Tavahind: 225 krooni Vaadatud (115)